咖啡普格雷的餅層
好吃又比較容易的法式甜點--相對說來比較容易。
其實法式甜點總給人"麻煩"的印象,是因為很多有名的法式甜點食譜是"商業用"食譜;
在擁有一切工具材料設備及助理的環境下做點心,和在家裡廚房做點心,方法是不一樣的,若不加以調整,一定會麻煩到受不了。
其實也會甜的受不了,我雖然認為甜食就是要甜,但外國人的食譜對我們來說還是太甜了。

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